ぶーいちぶー子の夫婦と愛犬ちーずのブログ、略して“ぶーぶろぐ”。我が家のゴハン(記録用)と“おとぼけ犬”ちーず(元保護犬)の近況報告。ゴハンも良いけどちーずもね♪ちーずも良いけどゴハンもね♪
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Wed
2017.03.22
18:05
 
最近のちーず。

ちーちゃんの記事、’17年3月22日に1本アップしました。
「ちーずは今日も元気ですっ。」最新記事はこちらからからジャンプします。
 
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Wed
2017.03.22
17:59
 
ハッスルちーず

基本、毎日を眠って過ごすちー子さん、「これが長生きの秘訣なんだろうなぁ・・・」などと思いながら見ているのですが・・・
17_03_22_01.jpg
’17年3月9日)

今日の昼間のお散歩、余程嬉しかったらしく、ハッスルしまくりです




決して引きは強くはないのですが、ぶー子が結構必死に走る位のスピードが出ています。この日は1時間位歩いたのですが、途中、ピンクのマーガレットがキレイに咲いている所があったので写真を撮ろうと思ったら・・・





右往
17_03_22_02.jpg





左往
17_03_22_03.jpg



当然と言えば当然なのですが、ニンゲンが思うように止まってはくれないので







「みなちゃん、ご無沙汰ちゃん
17_03_22_04.jpg
強引にこっち向いてもらいました



今日はいっぱい歩いて疲れたのか、イビキをかいて気持ち良さそうに寝ています。さてと、ゴハンを作らねば
 
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Wed
2017.03.22
17:49
 
17_03_21_(1).jpg
あるもの野菜でなんとか作った献立
ベーコン・ナス・シメジのバルサミコ酢炒め
マグロの生ハムでカルパッチョ風
ソラ豆のポタージュ
ふわふわパン


冷蔵庫の食材がいよいよ底をつき始めています。あるもので取り敢えず作りました。炒め物、オリーブオイルでベーコンと揚げナスを炒めたらシメジを加え、お酒・バルサミコ酢・粗びき黒コショウ・塩で味付けをし、最後に茹でて置いたブロッコリーを加えれば出来上がりです。

17_03_21_(2).jpg
色は濃い~ですが、味は意外にマイルドです

冷蔵庫にあった新玉・キュウリ・トマトでカルパッチョ風サラダを作りました。ミズナは新たに買ってきて加えました。先日、伊豆でマグロの生ハムを買ってきたので早速使ってみました。

magurononamahum.jpg
伊豆で見つけた“まぐろの生ハム”。マグロとは思えない、普通の生ハムみたいです。

17_03_21_(3).jpg

野菜を食べやすい大きさにスライスしたらグレープシードオイル・ワサビ・塩で味付けをして盛り付ければ出来上がりです。

ソラ豆のポタージュは“むらからまちから館”でやっていたイベントで見つけました。

soramame_potarge.jpg

17_03_21_(4).jpg
写真だと色が暗くなってしまっていますが、本当はもっと明るいキレイな緑色です

パンは伊豆に行った際、泊まったペンションの手作りパンです。ふわっふわでとっても美味しくて毎回、宿泊&食事が楽しみです。

17_03_21_(5).jpg
今回、買ってきたのはプレーンとレーズンパン

17_03_19_01.jpg
勿論、ちーちゃんも同行です
 
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Wed
2017.03.22
17:38
 
17_03_15_(1).jpg
ソフト厚揚げ・ナノハナ・新玉ネギの“ぎょ”パスタバター風味
ヤツガシラと焼きサバフレークの和風ポテトサラダみたいなの
キヌアとコンビーフ・ミックスビーンズの和え物
優しいスープ(ホタテ入り)


風邪をひいて買い物にいけない等の諸事情により冷蔵庫のあるもので凌いでいます。ソフト厚揚げが残っていたのでナノハナとカブと一緒にパスタにしました。サラダ油で真玉スライスを軽く炒めてからエリンギを加えます。“ぎょ”とお酒で味付けをしたらソフト厚揚げ・下茹でしておいたナノハナ・パスタのゆで汁を加え、少し煮詰めてバターを追加します。火を止める時にカブを最後に一緒にし、お鍋を軽く混ぜればできあがり

17_03_15_(2).jpg
パスタ今回は太めを使用です。

ヤツガシラがあったのでポテサラ風にアレンジ。北野エースで“焼きサバフレーク”を見つけたので買ってみました。

yakisaba.jpg
様々なアレンジの可能性を感じさせる一品。

ヤツガシラを茹でて粉ふきイモのようにしてマッシュします。そこへ細かく刻んだ茹でタマゴ・サバフレーク・軽く塩もみをしたキュウリ・白コショウ・塩でベースの味付けをします。そこへほんの少し隠し味程度にマヨネーズを加えてれば完成です。

17_03_15_(3).jpg
かなりサッパリ目のポテサラみたいな感じです。

キヌアがセールになっていたので買ってみました。

quinoa.jpg
ざっくり言えば“雑穀類”です

17_03_15_(4).jpg
コンビーフとミックスビーンズ・小さく切ったブロッコリースプラウトで和え物に。味付け、コンビーフに塩味がついているのでシンプルにレモン塩のみです。

スープ、青森のアンテナショップで見つけた“やさしいスープ(洋風)”を使いました。

yasashii_soup.jpg

フリーズドライのホタテと長ネギが入っているのでお湯を加えるだけの簡単一品です・・・いや、これは自分でつくってないから一品には入らない

17_03_15_(5).jpg
名前の通り優しい味です。
 
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Wed
2017.03.15
21:58
 
最近のちーず。

ちーちゃんの記事、’17年3月15日に1本アップしました。
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おまけ:アタチ、やってますん。

ぶー子が晩ゴハンを作るためにキッチンに入ったっきりになるとかまってもらえないちーちゃん、たまにご立腹で“ここ掘れワンワン”を始めます。それに気が付きぶー子が様子を見に行くと・・・





「アタチ、やってますん。」
17_02_14_01.jpg
完全に「今の今までやってました」という恰好なのに「アタチ、やってましぇんょ。」と言わんばかりに証拠隠滅のつもりか固まってます
撮影:'17年2月14日)
 
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