Fri
2012.01.27
11:25
マーボー豆腐
残り物の炒め物
ワカメとタマゴのスープ
またまたレシピが残っておりませんでした。自分でも「一体、この時期はどうしちゃったんだろう・・・」ってくらいにスコンとレシピの記録がぬけております。
でも・・・とりあえず見たまんまです。
マーボー豆腐、我が家では豆板醤やテンメンジャン・お醤油をベースにした手作りソースで仕上げます。
炒め物は・・・多分、その時に冷蔵庫で眠っていた食材で作ったのだと思います。
Category * 料理